САЛАТЫ

[Гость]

Салат со свининой “Садаф”


Сытный мясной салат, неповторимое очарование которому придает именно заправка… Ингредиенты: 250 г вареной или запеченой свинины 3-4 маринованных огурца 1 сладкий перец Соль, молотый черный перец Для заправки: 1 сырой желток 2 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа 1 чайная ...

[Гость]

Салат “Святой Валентин”


Довольно экстравагантный и совершенно изумительный на вкус салат, который никого не оставит равнодушным… Ингредиенты: 250 г камамбера 2 горсти салатного микса (любого салата) 50 г свежей малины 50 г жареного фундука Оливковое масло, бальзамический соус Камамбер обжарить с обеих сторон на небольшом ...

[katok0154]

салат для святого или из святого. если из, то должен быть нимб.

[авиатор]

салат для святого или из святого. если из, то должен быть нимб.

«Ату их!» на Яндекс.Фотках

[Гость]

Картофельный салат с морской капустой и маслинами “Волна”


Домашний повседневный салатик. Можно заправлять как маслом, так и майонезом. Ингредиенты: 200 г морской капусты 1/2 банки маслин 4 вареные картофелины 1 луковица Майонез или масло для заправки Соль, молотый черный перец, зелень Нарезать кубиками картофель. Добавить измельченный лук и зелень: Положить отцеженную морскую ...

[Гость]

Капустный салат с редькой и грушей


Легкий, сочный, витаминный… Ингредиенты: 1/4 кочана капусты 1 редька 1 груша 2-3 зубчика чеснока Растительное масло, лимонный сок, соль, сахар по вкусу Тонко нашинковать капусту: Натереть на терке редьку: И грушу. Сбрызнуть лимонным соком: Добавить чеснок. Посыпать солью, сахаром и заправить маслом: Подавать можно сразу: Ингредиенты:  ...

[Гость]

Салат-закуска с сельдью “Бородино”


И к пиву, и под водочку, и просто так… Непременно оценят мужчины, да и женщины редко отказываются… Ингредиенты: Филе 2 сельдей в масле 4-6 вареных картофелин 4-6 корнишонов 2 ломтика бородинского хлеба 1 луковица Зелень по желанию Для заправки: Масло из-под сельди 1 столовая ложка ...

[Гость]

Салат с языком и картофелем “Русский аппетит”


Еще один салат, который прекрасно подходит в качестве пикантной закуски. Ингредиенты: 1/3 отварного говяжьего языка 3 вареные картофелины 5-6 вареных перепелиных яиц 10-12 черри Листья салата 1 столовая ложка хрена со свеклой Соль, молотый черный перец, майонез по вкусу Листья салата порвать руками и ...

[Гость]

Салат из сайры с пекинской капустой “Фуршет”


Подходит для вечеринок, фуршетов, застолий, когда ожидается большое количество гостей. Хороший сочный вариант для наполнения тарталеток или формирования рулета из лаваша. Ингредиенты: 1 банка консервированной сайры 1 банка консервированной фасоли 4 яйца 1/2 большоко кочана пекинской капусты 250 г свежих или ...

[Гость]

Оранжевый салат “Солнечный лучик”


Очаровательный, быстрый, легкий салат. Ингредиенты: 150 г колбасы или ветчины 1-2 моркови 1-2 луковицы Соль, молотый черный перец, майонез Для маринада: 125 мл воды 25 мл уксуса 9% 1,5 столовые ложки сахара Закипятить маринад. Положить в него лук, снять с огня. Оставить на 20 минут: На ...

[Гость]

Салат с креветками, манго и авокадо “Дамский каприз”


От этого салата однозначно не пострадает ни одна женская фигура… Ингредиенты: 250 г очищенных варено-мороженых креветок 1 спелое авокадо 1 спелое манго Зеленый салат, лимонный сок, оливковое масло Соль, специи по вкусу На небольшом количестве масла обжарить в течении минуты креветки. Посолить, ...

[Гость]

Салат из крабовых палочек с морковью “Курортный”


Очень нежный, пикантный салатик. Ингредиенты: 1 упаковка крабовых палочек 100 г сыра (у меня – плавленый) 2 вареные моркови 1 пучок укропа 2-3 зубчика чеснока Сок 1/2 лайма (1/4 лимона) Соль, молотый черный перец, майонез Нарезать кубиками крабовые палочки: Морковь: Натереть сыр: Добавить измельченный укроп, чеснок, лимонный ...

[Гость]

Сборный мясной салат с индейкой “Нарцисс”


Чудесный, радующий глаз салат, очень хорошо создающий весеннее настроение. Ингредиенты: 350 г отварной грудки индейки 3 яйца 3 картофелины 100 г зеленого горошка (свежего, консервированного, замороженного) 2 помидора 1 крупный свежий огурец 1 вареная морковь 1 луковица Соль, молотый черный перец, майонез Нарезать средними кубиками вареный ...

[Гость]

Салат “Мидии под шубой”


У моей знакомой в семье не жалуют селедку. Зато такую альтернативу знаменитого салата едят с удовольствием… Ингредиенты: 350-400 г вареного-мороженых мидий 2 яйца 2 соленых (бочковых) огурца 2 вареные картофелины 1 вареная свекла 1 вареная морковь 1 луковица Соль, майонез по вкусу Ингредиенты выкладывать слоями, ...

[divladi]

Вот еще вкусный рыбный салат

Ингредиенты
Тунец - 150 г
Паста - 130 г
Фасоль белая консервированная - 200 г
Фасоль стручковая - 200 г
Красный лук - 1 / 2 головки
Уксус яблочный - 2-3 столовые ложки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Горчица - 1 /2 чайной ложки
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу

Пасту сварить в слегка подсоленной воде до готовности.
Стручковую фасоль сварить до готовности (не переварить!), откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой (водой я обдаю, чтобы она осталась немного хрустящей).
Красный сладкий лук почистить, нарезать тоненько полукольцами. Переложить нарезанный лук в небольшую миску, залить кипятком. Дать постоять 2 минуты, воду слить. Затем лук залить яблочным уксусом, оставить мариноваться около 5-ти минут.
Тунец посолить со всех сторон. Обжарить на сковороде на растительном масле с о всех сторон. Жарить тунец нужно по 2 – 3 минуты с каждой стороны, не больше (дальше рыба на горячей сковороде «дойдет» сама). Середина рыбы должна иметь розовый оттенок. Готовый тунец нарезать мелкими кусочками.
В глубокой миске смешать пасту, стручковую фасоль, белую консервированную фасоль (жидкость слить), маринованный лук (без уксуса), кусочки тунца. Поперчить по вкусу.
Приготовить заправку для блюда.
Смешать в отдельной посуде 3 столовые ложки оливкового масла и 1/2чайной ложки горчицы (можно и поменьше, это вашему вкусу). Соус по вкусу посолить. Заправить все ингредиенты горчично-масляным соусом, перемешать. Паста с тунцом и фасолью готова!