Автор Тема: НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ  (Прочитано 2990 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

RSS Feeder

  • Гость
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« : 21 Март 2012, 03:04:25 »
Каша перловая с солеными огурцами
Каша перловая с солеными огурцами Рецепт очень сытной русской каши, которая замечательно подойдет для поста. Помимо этого, очень хороший гарнир к блюдам из субпродуктов.  
Каша перловая с солеными огурцамиИнгредиенты:

  • ½ стакана перловой крупы
  • 2-3 соленых огурца
  • 1 крупная морковь
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец
Крупу замочить на ночь. Отварить до готовности, промыть:
Каша перловая с солеными огурцами
На растительном масле пассировать лук:
Каша перловая с солеными огурцами
Добавить крупно нарезанную морковь. Обжарить пару минут:
Каша перловая с солеными огурцами
Всыпать натертые на крупной терке огурцы, поперчить и потушить, мешая, 3-4 минуты:
Каша перловая с солеными огурцами
Всыпать перловку, посолить. Томить на небольшом огне еще 3-4 минуты:
Каша перловая с солеными огурцами
Подавать сразу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира:
Каша перловая с солеными огурцами


Ингредиенты:  лук, морковь, перловка, Постная кухня, Постные рецепты, Русская кухня, Соленые огурцы

Рекомендую приготовить:



RSS Feeder

  • Гость
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« Ответ #1 : 29 Март 2012, 00:00:16 »
Каша пшенная с картофелем «Смоленская»
Каша пшенная с картофелем Совершенно очаровательная сытная каша. А готовить проще простого...  
Каша пшенная с картофелем Ингредиенты:

  • 1 стакан пшена
  • 2-3 картофелины
  • 2 стакана воды или бульона
  • 1-2 луковицы для подачи
  • Соль, сушеный укроп
Пшено промыть, картофель нарезать мелкими кубиками:
Каша пшенная с картофелем
Пшено и картофель выложить в кастрюлю. Влить воду или бульон. Добавить специи, сухой укроп:
Каша пшенная с картофелем
Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 18-20 минут:
Каша пшенная с картофелем
Параллельно на масле (или сале) пассировать лук:
Каша пшенная с картофелем
Добавить к каше:
Каша пшенная с картофелем
Перемешать и сразу подать:
Каша пшенная с картофелем


Ингредиенты:  картофель, лук, Постная кухня, Постные рецепты, Пшено, Русская кухня

Рекомендую приготовить:  



Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 10776
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« Ответ #2 : 20 Апрель 2012, 00:25:34 »
Перловка с огурцами порадовала.
Сварите рассольник,выпарите из него всю воду, и получится хваленая роботом "необычная перловая каша с огурцами"  :haha:

drogbank

  • Гость
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« Ответ #3 : 23 Апрель 2012, 22:14:00 »
Могу предложить Вашему вниманию - перловая каша рецепт по-варшавски
Грибы отварить, порубить, отвар процедить. Крупу всыпать в горшок, добавить грибы, соль, масло, кипящий грибной отвар, перемешать и варить в духовке, изредка помешивая. Подать с маслом.
Продукты
грибы белые сушеные    50   г
перловка    400   г
масло сливочное    1   ст. ложка
соль        по вкусу

RSS Feeder

  • Гость
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« Ответ #4 : 20 Июнь 2012, 21:00:21 »
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке Очень люблю чечевицу, а в горшочке она получается особенно ароматной и насыщенной...  
Чечевичная каша с грудинкой в горшочкеИнгредиенты:

  • 1 стакан чечевицы
  • 100 г копченой грудинки
  • 1 сладкий перец
  • 1-2 стебля сельдерея
  • 1 луковица
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 стакан воды или бульона
  • Соль, молотый черный и острый красный перец, лаврушка
На небольшом количестве масла вытопить грудинку:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Добавить лук и пассировать:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Всыпать кубики сладкого перца и сельдерея. Жарить 2 минуты, мешая:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Положить томатную пасту, специи и потушить с минуту:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
В горшок положить промытую чечевицу:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
А сверху — тушеные овощи с грудинкой:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Влить воду или бульон. Посолить, добавить лаврушку. Закрыть крышкой и поместить в духовку при 210 градусах:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Вынуть через 35-40 минут:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке
Перемешать и подать:
Чечевичная каша с грудинкой в горшочке


Ингредиенты:  Грудинка копченая, лук, Сельдерей, Сладкий перец, Томатная паста, Чечевица

Рекомендую приготовить:  



RSS Feeder

  • Гость
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« Ответ #5 : 16 Сентябрь 2012, 21:00:34 »
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой Ароматная и очень вкусная каша.  
Пшенная каша с цветной капустой и брынзойИнгредиенты:

  • ¾ стакана пшена
  • 150 г брынзы или феты
  • 400 г цветной капусты
  • 1 помидор
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, чеснок
Сварить рассыпчатую пшенную кашу (вкусно на курином бульоне):
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой
На смеси растительного и оливкового масла пассировать лук:
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой
Добавить разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, специи. Жарить 3 минуты, мешая:
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой
Добавить нарезанный мелкими кубиками помидор и потушить с минуту:
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой
Всыпать пшенную кашу, посолить, перемешать:
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой
Добавить раскрошенную брынзу, чеснок. Накрыть крышкой и снять с огня:
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой
Настоять 15 минут, перемешать и подать:
Пшенная каша с цветной капустой и брынзой


Ингредиенты:  Брынза, лук, Пшено, Фета, Цветная капуста

Рекомендую приготовить:  



RSS Feeder

  • Гость
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« Ответ #6 : 26 Сентябрь 2012, 00:01:55 »
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Пшенная каша с тыквой в горшочке Невероятно сливочный вкус каши с тыквой, которая готовится в два этапа... Кстати, можно приготовить и на плите.  
Пшенная каша с тыквой в горшочкеИнгредиенты:

  • 500 г тыквы
  • 1 стакан пшена
  • 1 стакан молока
  • 1 стакан воды
  • 3 столовые ложки с горкой сухого молока или сливок
  • Соль, сахар, сливочное масло по вкусу
Пшено промыть, сложить в горшок:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Сверху натереть тыкву:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Влить воду. Горшок плотно закрыть и поместить в духовку при 220 градусах:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Вынуть через 10 минут. Добавить соль, сахар:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
В молоке развести сливки и вылить их в горшок. Положить кусочек сливочного масла:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Плотно закрыть и вернуть в духовку еще на 15 минут:
Пшенная каша с тыквой в горшочке
Настоять минут 10 под крышкой, перемешать и подать:
Пшенная каша с тыквой в горшочке


Ингредиенты:  Молоко, Пшено, Русская кухня, Сливочное масло, Сухое молоко, Тыква

Рекомендую приготовить:  



Гость

  • Гость
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« Ответ #7 : 07 Февраль 2013, 21:00:51 »
Горохово-перловая каша “Гуща”
Горохово-перловая каша “Гуща”

Традиционное высококалорийное русское блюдо в горшочке. Ингредиенты: 1/2 стакана перловки 1/2 стакана гороха 3 стакана воды или бульона 1 луковица Соль, масло, специи по вкусу Горох и перловку по отдельности замочить на ночь. Сложить в горшок: Добавить соль, специи. Перемешать: Залить водой или бульоном: Закрыть ...



Гость

  • Гость
НЕОБЫЧНЫЕ КАШИ
« Ответ #8 : 03 Март 2013, 03:09:42 »
Машкичири
Машкичири

Вкусная и сытная каша из маша с мясом. Густоту и наваристость можно регулировать количеством добавляемой воды. Ингредиенты: 700 г говядины 1 стакан маша 1/2 стакана риса 1-2 моркови 1-2 луковицы Соль, молотый черный перец, острый красный перец, зира В казанке раскалить на палец ...