Автор Тема: ОВОЩНЫЕ БЛЮДА  (Прочитано 3189 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

katok0154

  • Гость
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #25 : 08 Декабрь 2012, 21:38:07 »
М-да... Что только ни изобретут, лишь бы мясом не фаршировать ;)
теперь всегда захожу в бендоровские посты, после поста бани. джаст фор лулз.

Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 9503
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #26 : 08 Декабрь 2012, 21:39:43 »
теперь всегда захожу в бендоровские посты, после поста бани. джаст фор лулз.
)))
Ненуачо, голь на выдумки хитра ;)

Гость

  • Гость
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #27 : 07 Январь 2013, 21:00:35 »
Запеченный картофель с икрой «Буржуй»
Запеченный картофель с икрой Нежнейший, не совсем повседневный вариант запеченного картофеля.  
Запеченный картофель с икрой Ингредиенты:

  • Около 1 кг вырезки говядины
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 4-5 средних соленых огурца
  • 1 стакан томатного кетчупа
  • 1 стакан сметаны
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
Говядину вымыть и нарезать средними кусочками:
Запеченный картофель с икрой
Лук очистить и крупно нашинковать:
Запеченный картофель с икрой
Огурцы (обязательно соленые, не маринованные!) нарезать вместе с кожицей:
Запеченный картофель с икрой
Помидоры вымыть и нарезать ломтиками:
Запеченный картофель с икрой
Должно получиться примерно такое количество продуктов:
Запеченный картофель с икрой
В казанке с толстыми стенками раскалить масло. Добавить говядину и хорошо зарумянить:
Запеченный картофель с икрой
Всыпать лук и все обжарить до румяной корочки:
Запеченный картофель с икрой


Ингредиенты:  Зеленый лук, Картофель, Красная икра, Сливочное масло, Сметана, Сыр

Рекомендую приготовить:  



Гость

  • Гость
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #28 : 18 Январь 2013, 21:01:09 »
Медовый картофель
Очаровательный румяный гарнир. Очень хорошо из молодой картошки.  
Медовый картофельИнгредиенты:

  • 1-1,2 кг мелкого картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка меда
  • Чеснок, зелень по желанию
  • Соль
Картофель очистить. Отварить в течении 10 минут в подсоленной воде:
Медовый картофель
На сковороде растопить масло с добавлением меда. Выложить картофель в один слой:
Медовый картофель
Хорошо зарумянить со всех сторон. Посыпать зеленью и чесноком
Медовый картофель
Подавать сразу:
Медовый картофель


Ингредиенты:  Картофель, Мед, Сливочное масло, Чеснок

Рекомендую приготовить:  



Гость

  • Гость
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #29 : 22 Январь 2013, 21:00:07 »
Картофельно-яблочное пюре
Картофельно-яблочное пюре Воздушный гарнир, который наилучшим образом оттеняет мясо птицы или дичи.  
Картофельно-яблочное пюреИнгредиенты:

  • 8-10 картофелин
  • 3 небольших яблока
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 50 г сливочного масла
  • Соль
Картофель очистить и варить в подсоленной воде 10 минут:
Картофельно-яблочное пюре
Затем добавить очищенные яблоки и варить еще 5-7 минут:
Картофельно-яблочное пюре
Отвар слить. Положить сметану, сливочное масло. Взбить миксером до воздушного состояния:
Картофельно-яблочное пюре
Подавать сразу, посыпав зеленью:
Картофельно-яблочное пюре


Ингредиенты:  Картофель, Сливочное масло, Сметана, Яблоки

Рекомендую приготовить:  



Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 9503
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #30 : 22 Январь 2013, 21:14:32 »
Какие будут комментарии, господа?

Оффлайн Jilia

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 5061
  • Пол: Женский
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #31 : 22 Январь 2013, 21:35:49 »
Здесь хотя бы нет плавленого сырка  :)

Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 9503
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #32 : 22 Январь 2013, 21:37:07 »
Здесь хотя бы нет плавленого сырка  :)
и маянеза)))))

Оффлайн Багдадский вор

  • You Only Live Once
  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 7255
  • Пол: Мужской
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #33 : 22 Январь 2013, 21:42:40 »
А чё, нормальная закуска, ещё квашеной капустки не хватает
И до Вас доберёмся! (с) ГубЧК

В жизни всегда приходит такое время, когда ты понимаешь что твоё время ушло. © БагВор

Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 9503
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #34 : 22 Январь 2013, 21:46:00 »
А чё, нормальная закуска, ещё квашеной капустки не хватает
А я думала, не хватает водке)))

ЗЫ: попробуй с яблочком, отпишись)) Или дай попробовать  :laugh:

Гость

  • Гость
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #35 : 01 Февраль 2013, 15:00:17 »
Фаршированный картофель “Карбонара”
Фаршированный картофель “Карбонара”

Очень пикантный вариант картошки в итальянском стиле… Ингредиенты: 5-6 крупных картофелин 200 г карбоната 1 яйцо 1/2 стакана сливок 80 г твердого сыра 50 г сливочного масла 1 луковица Чеснок, зелень, сметана по вкусу Соль, молотый черный перец Картофель разрезать вдоль пополам. Каждую половинку завернуть в ...



Гость

  • Гость
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #36 : 21 Февраль 2013, 00:00:17 »
Картофельные крокеты с грибами
Картофельные крокеты с грибами

Хороши и как праздничный гарнир, и просто так – со сметанкой… Ингредиенты: 250 г грибов 2 вареные картофелины 50 мл сливок 2 столовые ложки молотых сухарей + для панировки 1 столовая ложка сливочного масла 1 луковица Яйцо, мука для панировки Масло для жарки Соль, молотый ...



Гость

  • Гость
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА
« Ответ #37 : 04 Март 2013, 21:00:21 »
Оказия с картофелем
Оказия с картофелем

Блюдо русской кухни, которое раньше готовили в печи… Ингредиенты: 1 кг картофеля 5-6 яиц 150 г сметаны 150 г сливочного масла Соль, молотый черный перец, чеснок, зелень по вкусу Картофель натереть на крупной терке. Промыть и хорошо отжать: Добавить растопленное сливочное масло, сметану, ...