Автор Тема: Африканская чума свиней  (Прочитано 11074 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Маламут

  • Всем лучи счастья от меня!
  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2557
  • Пол: Мужской
Африканская чума свиней
« Ответ #50 : 19 Сентябрь 2012, 00:22:26 »
 а если забить живое, потом разделать потом обработать термически то риск снижается?
Не понял вопроса. Если животное забито в стадии агонии, ни одна варка не избавит мясо от продуктов разложения. Меньше станет только сопутствующей микрофлоры.
Сам такой!

Оффлайн Мята

  • Посетитель
  • *
  • Сообщений: 57
Африканская чума свиней
« Ответ #51 : 19 Сентябрь 2012, 00:24:02 »
Не понял вопроса. Если животное забито в стадии агонии, ни одна варка не избавит мясо от продуктов разложения. Меньше станет только сопутствующей микрофлоры.
агония начинается сразу после заражения?
Ну что за бардак у русских на галере? Рабы опять веслами поменялись!

Оффлайн Маламут

  • Всем лучи счастья от меня!
  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2557
  • Пол: Мужской
Африканская чума свиней
« Ответ #52 : 19 Сентябрь 2012, 00:27:06 »
агония начинается сразу после заражения?
Ах вот ты о чём ))) Я говорил о животном, которое вот-вот должно сдохнуть по любой причине.
Африканская чума безопасна для человека, т.е. в принципе мясо животного, больного этой болезнью, есть можно. А уничтожают такое мясо и таких свиней для того, чтобы прекратить распространение инфекции дальше среди свиней.
Сам такой!

Оффлайн Мята

  • Посетитель
  • *
  • Сообщений: 57
Африканская чума свиней
« Ответ #53 : 19 Сентябрь 2012, 00:27:55 »
Ах вот ты о чём ))) Я говорил о животном, которое вот-вот должно сдохнуть по любой причине.
Африканская чума безопасна для человека, т.е. в принципе мясо животного, больного этой болезнью, есть можно. А уничтожают такое мясо и таких свиней для того, чтобы прекратить распространение инфекции дальше среди свиней.
ааа. понятно.
Ну что за бардак у русских на галере? Рабы опять веслами поменялись!

Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 9519
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
Африканская чума свиней
« Ответ #54 : 19 Сентябрь 2012, 17:41:41 »
Маламутик, не сочти за труд, поведай, как будет выглядеть/пахнуть/вести себя мертвечина, продаваемая под видом только что убитого, но ранее живого, животного?

Оффлайн Маламут

  • Всем лучи счастья от меня!
  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2557
  • Пол: Мужской
Африканская чума свиней
« Ответ #55 : 20 Сентябрь 2012, 14:12:50 »
Маламутик, не сочти за труд, поведай, как будет выглядеть/пахнуть/вести себя мертвечина, продаваемая под видом только что убитого, но ранее живого, животного?
Лови многабукаффф  :rtfm:
Такое мясо характеризуется следующими признаками:
1) полнокровием всех внутренних органов, особенно печени и селезенки;
2) гипостазами серозных оболочек, например, реберной плевры, пристеночной брюшины;
3) переполнением кровью подкожных вен;
4) влажностью мяса, его тёмнокрасным цветом, явным кровенаполнением его сосудов (смачивает пальцы кровью при дотрагивании); пропитыванием кровью губчатых костей;
5) отсутствием раны на шее ("зареза" с инфильтрован-пыми кровью краями раны и окружающих ее частей;
6) быстротой наступающего разложения (значительно ускоряются процессы гниения мяса).

Признаки эти будут тем резче выражены, чем больше крови застаивается в организме, и, наоборот, они могут быть выражены неясно, когда животные прирезываются в агонии или разделываются тотчас же после смерти (особенно после воздействия механических причин), когда удается еще выпустить значительное количество крови и тем самым сгладить признаки естественной смерти. Понятно также, что описанные признаки в мелких кусках мяса заметить гораздо труднее, чем в тушах, да еще при одновременном с ними осмотре органов, т е. в случаях, когда все признаки могут быть усмотрены во всей их характерной совокупности.

 Мясо животных, вынужденно убиваемых.

 Бывают случаи, когда на совершенно здоровое животное внезапно обрушивается какая-либо механическая сила, благодаря которой происходит искалечение животного, например, вывихи суставов, переломы конечностей или другие тяжкие повреждения тела. Предсказание при всех этих несчастных случаях обыкновенно бывает настолько неблагоприятным, что владелец без колебаний решается прирезать животное на мясо, дабы не потерять всей стоимости его. Такое же решение бывает и в случаях, когда совершенно здоровое животное внезапно заболевает коликами, заворотом кишок, вздутием газами и проч. (оставлю специальные термины ))), или же когда оно не может разродиться вследствие неправильного положения плода в матке и по другим причинам. Во всех подобных случаях, после того, как всякая надежда на излечение исчезла, владелец обыкновенно также прирезывает животное на мясо.
Если по поводу мяса павших животных ранее было сказано, что допускать его в продажу нельзя, то мясо преждевременно забитых животных используется после бактериологического исследования. При наличии сальмонеллеза мясо направляется на консервное производство, а при его отсутствии — в колбасное производство. В самом деле, такие животные почти совсем не отличаются от тех, которые убиваются и разделываются при промышленном убое.

Мясо отравленных животных.

 Животные, отравленные или пользуемые перед убоем какими-либо ядовитыми веществами (например, стрихнином, мышьяком, нитратами, антибиотиками и др.), дают мясо, опасное для потребителей. Мнение это подтверждено на результатах качественного анализа мяса отравленных животных, по которому присутствие известного яда в мышцах было обнаруживаемо на 100 %. Поэтому считается, что мясо отравленных животных может служить источником серьезного заболевания или даже смертельной интоксикации  :skull: человека и животных. Отсюда, я надеюсь  :D , уже логически вытекает вывод: мясо отравленных животных обязательно должно быть исключаемо из свободной продажи.
Например, применение в больших дозах азотных удобрений приводит к накоплению нитратов и нитритов в мышечной ткани животных. Такое нитратное мясо очень легко идентифицируется по пробе на кипячение. При кипячении - мясо становится белым или серым. Однако в присутствии нитратов или нитритов миоглобин мышечной ткани вступает во взаимодействие и образует нитрозомиоглобин — вещество, придающее мясу от розовато-красного до кирпично-красного окрашивание
в зависимости от содержания нитритов (так же, как и в колбасных изделиях), поэтому нитратное мясо в продажу поступать не должно. . Такое мясо направляется в колбасное производство.
Сам такой!

Оффлайн Bodryi

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 1604
Африканская чума свиней
« Ответ #56 : 21 Сентябрь 2012, 10:09:34 »
Работу Вяземской ветстанции приостановили
http://smolensk-i.ru/society/rabotu-vyazemskoy-vetstantsii-priostanovili/

Оффлайн хирург

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2879
  • Пол: Мужской
  • Парфенов Юрий Владимирович, врач-хирург-флеболог
Африканская чума свиней
« Ответ #57 : 21 Сентябрь 2012, 10:13:59 »
Работу Вяземской ветстанции приостановили
http://smolensk-i.ru/society/rabotu-vyazemskoy-vetstantsii-priostanovili/

Самое время поискать у себя повод подать в суд на ветстанцию... Вина доказана, не высывает сомнений. Ни кто не объедался Кайдаковской свининкой? Есть смысл глистов поискать... :blink:
Прежде чем лечь на операцию, приведи в порядок свои земные дела. Возможно, ты еще выживешь.
Амброз Бирс

Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 9519
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
Африканская чума свиней
« Ответ #58 : 21 Сентябрь 2012, 10:18:41 »
Да уж... Отличились.
А паразиты себя сами проявят ;)

Оффлайн хирург

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2879
  • Пол: Мужской
  • Парфенов Юрий Владимирович, врач-хирург-флеболог
Африканская чума свиней
« Ответ #59 : 21 Сентябрь 2012, 10:23:20 »
Да уж... Отличились.
А паразиты себя сами проявят ;)

Конечно, но не сразу. И потом - перспектива не очень приятная, когда из тебя сегменты свиного цепня выползать начнут... :o
Прежде чем лечь на операцию, приведи в порядок свои земные дела. Возможно, ты еще выживешь.
Амброз Бирс

Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 9519
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
Африканская чума свиней
« Ответ #60 : 21 Сентябрь 2012, 10:26:38 »
Конечно, но не сразу. И потом - перспектива не очень приятная, когда из тебя сегменты свиного цепня выползать начнут... :o
Может, пирантел или декарис по схеме?

Оффлайн хирург

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2879
  • Пол: Мужской
  • Парфенов Юрий Владимирович, врач-хирург-флеболог
Африканская чума свиней
« Ответ #61 : 21 Сентябрь 2012, 10:30:31 »
Может, пирантел или декарис по схеме?

В слепую? Не стоит. Кровь на серологию лучше сдать. Левые лекарства встречаются чаще, чем левые протоколы лабораторных исследований. :)
Прежде чем лечь на операцию, приведи в порядок свои земные дела. Возможно, ты еще выживешь.
Амброз Бирс

Оффлайн Noname

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 9519
  • Пол: Женский
  • Persona non grata
Африканская чума свиней
« Ответ #62 : 21 Сентябрь 2012, 11:57:50 »
Маламутик, а чё случится, если мертвечины варёной съесть? Ну, или жареной, например? Неужели мертвечина не будет запаха источать при термической обработке?..
Подозреваю, что однажды я купила говяжью печень умершего своей смертью животного, пшта при обжаривании она так пахла, что "хоть всех святых выноси"  :o
Я не долго думала. Собрала полуготовую дохлятину в пакет, взяла оставшуюся сырую часть и назад, к продавцу  :spiteful: Та только увидела выражение моего лица, сразу деньги вернула. В местную лабораторию я стукнула на эту тему. Надо было заявление написать, было бы правильно.

Оффлайн хирург

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2879
  • Пол: Мужской
  • Парфенов Юрий Владимирович, врач-хирург-флеболог
Африканская чума свиней
« Ответ #63 : 21 Сентябрь 2012, 15:30:37 »
Мне кажется - покупать свинину в местных "мясных бутиках" - себя не уважать.... Русская рулетка отдыхает. :suicide:
Я беру только говядину, и чтоб мясо пахло молоком. А свинину - вскладчину с кем-нибудь, по четвертушке туши, у знакомых свинкосодержателей. Забой осуществляю лично, с осмотром всех внутренних органов... Присоединяйтесь!:)
Прежде чем лечь на операцию, приведи в порядок свои земные дела. Возможно, ты еще выживешь.
Амброз Бирс

Оффлайн CraNik

  • Овер'Load
  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 4150
  • Пол: Мужской
  • Непреодолимо желаю!
    • LiVE камера города Вязьма!
Африканская чума свиней
« Ответ #64 : 21 Сентябрь 2012, 15:42:36 »
А свинину - вскладчину с кем-нибудь, по четвертушке туши, у знакомых свинкосодержателей. Забой осуществляю лично, с осмотром всех внутренних органов... Присоединяйтесь!:)
По ходу пора уже... В долю вступать! Возьмёте, доктор? :)
Первая и единственная! WEB-камера города Вязьма!
http://crasat.narod.ru
Моя приверженность к женским попам основывается на непопулярной нынче гетеросексуальной ориентации!

Оффлайн хирург

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2879
  • Пол: Мужской
  • Парфенов Юрий Владимирович, врач-хирург-флеболог
Африканская чума свиней
« Ответ #65 : 21 Сентябрь 2012, 15:48:22 »
По ходу пора уже... В долю вступать! Возьмёте, доктор? :)

Да запросто, сейчас как раз ищем третьего-четвертого... Есть утки и гуси (4-5 месяцев), можно сразу холодного копчения...
Прежде чем лечь на операцию, приведи в порядок свои земные дела. Возможно, ты еще выживешь.
Амброз Бирс

Оффлайн Маламут

  • Всем лучи счастья от меня!
  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2557
  • Пол: Мужской
Африканская чума свиней
« Ответ #66 : 21 Сентябрь 2012, 15:54:21 »
Самое время поискать у себя повод подать в суд на ветстанцию... Вина доказана, не высывает сомнений. Ни кто не объедался Кайдаковской свининкой? Есть смысл глистов поискать... :blink:
Вот только матом ругаться хочется ! Ребят, в СК Кайдаково проводится такое количество мероприятий, что люди потом жалуются, что мясо химией пахнет. Нет там ни глистов, ни паразитов, ни мяса нормального.
Сам такой!

Оффлайн Маламут

  • Всем лучи счастья от меня!
  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2557
  • Пол: Мужской
Африканская чума свиней
« Ответ #67 : 21 Сентябрь 2012, 15:58:43 »
... А свинину - вскладчину с кем-нибудь, по четвертушке туши, у знакомых свинкосодержателей. Забой осуществляю лично, с осмотром всех внутренних органов... Присоединяйтесь!:)
вот в этом случае - привет гельминтам, только непонятно как и кому жаловаться потом будете.
Сам такой!

Оффлайн хирург

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2879
  • Пол: Мужской
  • Парфенов Юрий Владимирович, врач-хирург-флеболог
Африканская чума свиней
« Ответ #68 : 21 Сентябрь 2012, 16:29:36 »
вот в этом случае - привет гельминтам, только непонятно как и кому жаловаться потом будете.

Ну конечно! Не пугай! Вся бурная школьно-студенческая молодость в деревне прошла.
Прежде чем лечь на операцию, приведи в порядок свои земные дела. Возможно, ты еще выживешь.
Амброз Бирс

Оффлайн Игорь Викторович Долгушев

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2365
  • Справедливость как любовь за неё надо бороться!
Африканская чума свиней
« Ответ #69 : 21 Сентябрь 2012, 21:46:39 »
24 сентября 2012 года в 14-00 состоится заседание депутатской комиссии по моему заявлению.
 Приглашаю, на заседание комиссии.

Оффлайн Moderator

  • Администратор
  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 4216
Африканская чума свиней
« Ответ #70 : 22 Сентябрь 2012, 14:17:06 »
Приглашаете? А члены комиссии возражать не будут?

Оффлайн Игорь Викторович Долгушев

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2365
  • Справедливость как любовь за неё надо бороться!
Африканская чума свиней
« Ответ #71 : 22 Сентябрь 2012, 20:42:53 »
Приглашаете? А члены комиссии возражать не будут?
Федеральный закон от 9 февраля 2009 года № 8-ФЗ «Об обеспечении доступа к информации о деятельности государственных органов и органов местного самоуправления»

Федеральным законом регулируются отношения, связанные с обеспечением доступа граждан, юридических лиц и общественных объединений к информации о деятельности государственных органов и органов местного самоуправления, а также регламентируется  порядок предоставления государственными органами и органами местного самоуправления информации о своей деятельности по запросам редакций средств массовой информации, в части, не урегулированной законодательством Российской Федерации о средствах массовой информации.
Федеральным законом установлены основные принципы обеспечения доступа к информации о деятельности органов местного самоуправления. К ним отнесены:
1) открытость и доступность информации о деятельности органов местного самоуправления, за исключением случаев, предусмотренных федеральным законом;
2) достоверность информации о деятельности органов местного самоуправления и своевременность ее предоставления;
3) свобода поиска, получения, передачи и распространения информации о деятельности органов местного самоуправления любым законным способом;
4) соблюдение прав граждан на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну, защиту их чести и деловой репутации, права организаций на защиту их деловой репутации при предоставлении информации о деятельности органов местного самоуправления.
Доступ к информации о деятельности органов местного самоуправления обеспечивается посредством:
- обнародования (опубликования) информации о своей деятельности в средствах массовой информации;
- размещения информации в сети Интернет, в помещениях, занимаемых указанными органами;
- предоставление информации через библиотечные и архивные фонды;
- присутствия граждан на заседаниях коллегиальных государственных органов и коллегиальных органов местного самоуправления;
- посредством предоставления информации по запросу.
Федеральным законом определена форма предоставления информации о деятельности органов местного самоуправления. Она может предоставляться в устной форме и в виде документированной информации, в том числе в виде электронного документа. Форма предоставления информации о деятельности органов местного самоуправления также может устанавливаться муниципальными правовыми актами.
Кроме того, Федеральным законом устанавливается, что информация о деятельности органов местного самоуправления может быть предоставлена бесплатно или за плату. Плата за предоставление информации о деятельности органов местного самоуправления взимается в случае ее предоставления по запросу, если объем запрашиваемой и полученной информации превышает определенный Правительством Российской Федерации объем информации, предоставляемой на бесплатной основе, и включает в себя расходы на изготовление копий запрашиваемых документов и (или) материалов, а также расходы, связанные с их пересылкой по почте. Средства, полученные в качестве платы за предоставление информации, подлежат зачислению в соответствующие бюджеты бюджетной системы Российской Федерации.
Федеральный закон вступил в силу с 1 января 2010 года.

Оффлайн Елена Ивановна

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 7130
  • Пол: Женский
Африканская чума свиней
« Ответ #72 : 24 Сентябрь 2012, 20:08:45 »
24 сентября 2012 года в 14-00 состоится заседание депутатской комиссии по моему заявлению.
 Приглашаю, на заседание комиссии.



Каковы результаты? :)

Оффлайн Игорь Викторович Долгушев

  • Горожанин
  • ******
  • Сообщений: 2365
  • Справедливость как любовь за неё надо бороться!
Африканская чума свиней
« Ответ #73 : 24 Сентябрь 2012, 20:34:51 »

Каковы результаты? :)


Всё очень и очень плохо. >:(

OKC@NA

  • Гость
Африканская чума свиней
« Ответ #74 : 24 Сентябрь 2012, 20:39:43 »

Всё очень и очень плохо. >:(

В смысле?