Автор Тема: Сладко и полезно  (Прочитано 2294 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Любаша

  • Гость
Сладко и полезно
« : 26 Январь 2011, 19:32:36 »
Хочу поделиться рецептом бисквита из зелёного чая. 3 яйца взбиваешь с солью (чуть-чуть) и сахаром (150 гр), затем растопленное или очень мягкое масло (120 гр), потом всыпаешь 2 столовые ложки зеленого чая  «матча» (Matcha Green Tea Powder) и муку (180 гр). Выпекаешь 40 минут в духовке при 180 С. Такая вкуснямба!




Оффлайн CraNik

  • Овер'Load
  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 4178
  • Пол: Мужской
  • Непреодолимо желаю!
    • LiVE камера города Вязьма!
Re: Сладко и полезно
« Ответ #1 : 26 Январь 2011, 20:14:45 »
Э-э-э-э-э... А полезно - где?  ::) Хотя, что вкусно - не сомневаюсь!  :prankster:
Первая и единственная! WEB-камера города Вязьма!
http://crasat.narod.ru
Моя приверженность к женским попам основывается на непопулярной нынче гетеросексуальной ориентации!

OKC@NA

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #2 : 26 Январь 2011, 20:17:05 »
Наверное, это бисквит, от которого худеешь (благодаря зеленому чаю)  :slow_en:

Любаша

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #3 : 26 Январь 2011, 20:22:15 »
Понемножку и бисквит полезен. ;) А уж зеленый чай - отдельная тема  :yes:

Оффлайн Марина Владимировна

  • Плохой характер? Просто он у меня есть!
  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 126
  • Пол: Женский
  • Я не люблю сражаться, я люблю побеждать.
Re: Сладко и полезно
« Ответ #4 : 26 Январь 2011, 20:25:05 »
Любаш, очень красиво и оригинально. Спасибо за рецептик  :thank_you:
Красивые умницы встречаются ничуть не реже умных красавиц

Любаша

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #5 : 26 Январь 2011, 20:29:28 »
Спасибо! Только с чаем могут быть проблемы: нужен специальный порошковый зеленый чай Matcha. В Москве он точно есть.

Оффлайн Марина Владимировна

  • Плохой характер? Просто он у меня есть!
  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 126
  • Пол: Женский
  • Я не люблю сражаться, я люблю побеждать.
Re: Сладко и полезно
« Ответ #6 : 26 Январь 2011, 20:34:33 »
Да, слышала про такой. Но в магазинах у нас точно не видела. Зеленый чай пью чаще черного.
Красивые умницы встречаются ничуть не реже умных красавиц

Оффлайн Юлия Анатольевна

  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 5688
  • Пол: Женский
Re: Сладко и полезно
« Ответ #7 : 26 Январь 2011, 20:40:04 »
А если простой заленый чай в кофемолке размолоть?
Самый редкий вид дружбы - это дружба с собственной головой.

Любаша

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #8 : 26 Январь 2011, 20:41:33 »
Цвет будет точно не такой, да и вкус, думаю, тоже

Оффлайн CraNik

  • Овер'Load
  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 4178
  • Пол: Мужской
  • Непреодолимо желаю!
    • LiVE камера города Вязьма!
Re: Сладко и полезно
« Ответ #9 : 26 Январь 2011, 22:08:37 »
Жареный в духовке и тесте молотый чайный лист? Хм... Тонкое извращение... :D Всё же Моча нужен... Ой, простите... мАча... :)
Первая и единственная! WEB-камера города Вязьма!
http://crasat.narod.ru
Моя приверженность к женским попам основывается на непопулярной нынче гетеросексуальной ориентации!

Оффлайн Иван

  • Продвинутый пользователь
  • ***
  • Сообщений: 310
  • Пол: Мужской
Re: Сладко и полезно
« Ответ #10 : 26 Январь 2011, 22:28:09 »
А вот еще одна полезная сладость, простая и довольно известная:

пропорции не скажу, все примерно и по вкусу.

Ингредиенты:
мед
сухофрукты: на выбор и по вкусу - чернослив, курага, сушеные яблоки, груши, все что угодно в общем. я вот еще сушеный шиповник люблю.
орехи: любые (грецкий, лесной, кедровый,...).

орехи перемалываются в муку, сухофрукты в однородную массу. Если нравится кусочками - можно и так.
в мед перемешивая понемногу добавляем орехи с сухофркутами.
можно это все и в блендере замешать, если есть.

в результате должна получиться очень густая, мягкая, пластичная масса.
скатываем колбасками и в пищевую пленку. потом в холодильник.

получается очень(!) сладкое, калорийное, насыщенное витаминами и микроэлементами лакомство. Без сахара.
К тому же еще и постное (хотя насколько постным может быть лакомство - еще вопрос)).

Если же постность не важна - можно эту "колбаску" нарезать и обмакнуть в горячем шоколаде.

Вообще это очень хорошая штука в разных путешествиях :)

Если полезность на первом месте - можно добавлять все что угодно по желанию. Можно даже изготовить такую сладость с идеальными пропорциями витаминов и микроэлементов (есть таблицы с содержанием веществ в продуктах), и расчитать необходимую калорийность.

OKC@NA

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #11 : 26 Январь 2011, 22:32:26 »
Мне все о-о-о-очень понравилось то того момента, когда речь зашла о шоколаде. Мёд да в шоколад? Иван, не ожидала! Для меня это гастрономический шок. Попробую забыть, что я прочла фразу "можно эту "колбаску" нарезать и обмакнуть в горячем шоколаде"

Оффлайн Иван

  • Продвинутый пользователь
  • ***
  • Сообщений: 310
  • Пол: Мужской
Re: Сладко и полезно
« Ответ #12 : 26 Январь 2011, 22:36:08 »
Для меня это гастрономический шок.
да ладно :) нормально!
к тому же меда там получается немного, он больше как связующий материал. Да и первоначальная функция этой штуки все таки подкреплять организм, а не ублажать его))

Оффлайн RED

  • Сенсей
  • ****
  • Сообщений: 634
Re: Сладко и полезно
« Ответ #13 : 26 Январь 2011, 22:40:50 »
ДЕЛИКАТЕС!
Если Вам что-то не нравится, можете жаловаться в ФБР. Надеюсь, мне пришлют пару крепких парней!

Оффлайн CraNik

  • Овер'Load
  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 4178
  • Пол: Мужской
  • Непреодолимо желаю!
    • LiVE камера города Вязьма!
Re: Сладко и полезно
« Ответ #14 : 26 Январь 2011, 23:08:14 »
А еще можно заесть это всё конфетами (каркамельками желательно) и запить сладким чаем с рахат-лукумом или щербетом!
Жесть какая... :D
Первая и единственная! WEB-камера города Вязьма!
http://crasat.narod.ru
Моя приверженность к женским попам основывается на непопулярной нынче гетеросексуальной ориентации!

Кит

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #15 : 26 Январь 2011, 23:14:33 »
Жесть какая... :D

Почему же жесть.. масса получается довольно мягкая и нежная..
я тоже делаю такую сладость, а с н есладким  чаем очень даже вкусно.

Таша

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #16 : 27 Январь 2011, 16:45:11 »
Нужно попробовать

Оффлайн Марина Владимировна

  • Плохой характер? Просто он у меня есть!
  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 126
  • Пол: Женский
  • Я не люблю сражаться, я люблю побеждать.
Re: Сладко и полезно
« Ответ #17 : 30 Январь 2011, 18:05:18 »
Хочу поделиться рецептом бисквита из зелёного чая. 3 яйца взбиваешь с солью (чуть-чуть) и сахаром (150 гр), затем растопленное или очень мягкое масло (120 гр), потом всыпаешь 2 столовые ложки зеленого чая  «матча» (Matcha Green Tea Powder) и муку (180 гр). Выпекаешь 40 минут в духовке при 180 С. Такая вкуснямба!





    Любаш, а Вы сами то его готовили?
Красивые умницы встречаются ничуть не реже умных красавиц

Любаша

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #18 : 01 Февраль 2011, 13:30:19 »
Любаш, а Вы сами то его готовили?

Готовила пару ра. Мне понравилось.

drogbank

  • Гость
Re: Сладко и полезно
« Ответ #19 : 26 Октябрь 2011, 16:56:47 »
Предлагаю изготовить очень вкусные пряники
Бабушкины прянички
Размешать 200 г сахара, 3 некрупных яйца, 200 г муки, положить 5 зерен истолченного кардамона. Взять лист, слегка смазать его маслом. Брать по 1/2 ч. ложки теста, сдвигать его другой ложкой на противень. Поставить в горячую духовку минут на 7—10. Следить, чтобы не подгорели. Как только прянички слегка подрумянятся, сейчас же снимать их, прижимая нож к листу. Раскладывать на блюдо, пока не остынут.
Продукты
сахар    200   г
яйца    3   шт.
мука    200   г
кардамон зерна   5   шт.

Оффлайн maraphonec

  • Посетитель
  • *
  • Сообщений: 33
  • http://mama-rasskazu.ru
    • Сказки для детей
Re: Сладко и полезно
« Ответ #20 : 27 Июль 2016, 12:56:45 »

Апельсиновый мармелад
300 мл свежевыжатого апельсинового сока
Тёртая цедра одного апельсина
Листовой желатин 24 гр
280 гр сахара
Апельсиновая эссенция (полфлакончика)
40 гр сливочного масла
40 гр пектина
Выжать апельсиновый сок. Нам нужно 300 мл, а это, примерно, 3 больших апельсина.
Перелить сок в катрюльку, добавить сахар, тёртую цедру одного апельсина (только оранжевую её часть, поскольку более светлая, нижняя, даёт горечь).
Добавить пектин, сливочное масло и, помешавая, довести до кипения. Добавить отжатый листовой желатин и дать ему растаять на слабом огне.
Влить в форму полученную массу и дать остыть. Затем перенести в холодильник минимум на 3 часа или до тех пор, пока желатин не застынет.

Оффлайн Багдадский вор

  • You Only Live Once
  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 7618
  • Пол: Мужской
Re: Сладко и полезно
« Ответ #21 : 27 Июль 2016, 20:43:38 »
В чём подвох?!  :read:
И до Вас доберёмся! (с) ГубЧК

В жизни всегда приходит такое время, когда ты понимаешь что твоё время ушло. © БагВор

Оффлайн Багдадский вор

  • You Only Live Once
  • Житель города
  • *******
  • Сообщений: 7618
  • Пол: Мужской
Re: Сладко и полезно
« Ответ #22 : 17 Ноябрь 2016, 22:48:56 »
И до Вас доберёмся! (с) ГубЧК

В жизни всегда приходит такое время, когда ты понимаешь что твоё время ушло. © БагВор

Оффлайн benzin

  • Сенсей
  • ****
  • Сообщений: 685
  • Пол: Мужской
Re: Сладко и полезно
« Ответ #23 : 18 Ноябрь 2016, 08:34:29 »

:) "Хозяюшка" просто инструкцию не читала. Там про всё это подробно пишут обычно. И про яблоки и про яйца и ещё про кучу всего.